» » КАК СНЯТЬ ШКУРУ С ОКУНЯ ВИДЕО
  • 26.11.2018
  • 355
  • 4

КАК СНЯТЬ ШКУРУ С ОКУНЯ ВИДЕО

Как сня быстро кожу с рыбы.  Хотите сохраните это видео? Войдите в аккаунт и добавьте его в плейлист. Видео: Чистка окуня в домашних условиях. А для тех, кто не хочет читать, смотреть и вникать в вышеперечисленные варианты, предлагаем посмотреть это видео. Автор ролика на собственном примере показал - как быстро почистить окуня в домашних условиях. Друзья, вот вы и узнали пять простых и действенных способов чистки «полосатых разбойников».  Всякие приспособы, типа снять шкуру или ошпарить, сильно снижают вкусовые качества. Окуня можно чистить лишь в первые минуты зимой как достал из лунки, лично пробовал. Даже чистится черпаком. Не нужно снимать шкуру с окуня, если вы хотите его поджарить или запечь, потому что тогда мясо потеряет свой сок. Но мелких окуньков советуют очищать от кожицы перед приготовлением. Кожа убирается и тогда, когда необходимо приготовить филе рыбы. Чтобы снять кожу, нужно провести ряд манипуляций с тушкой: Надрежьте голову в районе позвоночника. Делаем надрез головы рыбы у позвоночника.  Разрезаем брюшко от хвоста к жабрам и аккуратно вычищаем внутренности. Видео: как снять шкурку с окуня ножом. Готовим к приготовлению свежего окуня. Итак, перед нами очищенный и выпотрошенный окунь. Дальше всё зависит от того, какое блюдо вы собираетесь из него приготовить. Разделка для ухи.

Рубрика: Обучение

Новое видео