» » КАК ПОЧИСТИТЬ ЩУКУ БЫСТРО ОТ ЧЕШУИ ВИДЕО
  • 18.05.2019
  • 928
  • 4

КАК ПОЧИСТИТЬ ЩУКУ БЫСТРО ОТ ЧЕШУИ ВИДЕО

Как почистить щуку. Парочка особенностей чистки рыбы с мелкой чешуей. Любую рыбу гораздо проще чистить свежую, только что пойманную, чем ту, которая подвергалась глубокой заморозке. начинают чистить чешую с хвоста, движениями должны быть направлены против чешуек; чтобы чешуи не разлеталась во все стороны, чистить рыбу следует в ёмкости с водой.  Способы как быстро и легко очистить щуку от чешуи. можно разделить щучью тушку на поперек на две части и острым ножом снять кожу вместе с чешуей. обдать щуку кипятком и чистить обычным образом в емкости с водой, чешуйки будут отделяться гораздо проще, а вода предотвратит разлетание чешуи по кухне. Видео по теме. X. Как быстро почистить щуку от чешуи видео. Кухня. Щука используется в основе многих кулинарных блюд. Однако готовить её возьмётся не каждый. Причина в том, что зубатую хищную рыбу не любят чистить. Хотя сделать это можно легко.  Чистить щуку от чешуи следует начиная от хвоста. Для этого есть два способа. В первом — нужна разделочная доска большого размера (стеклянная или из пластика). Во избежание скольжения её закрепляют на влажном полотенце. До того как собрались чистить рыбу, надо надеть резиновые перчатки. Алгоритм чистки: Рыбу положить так, чтобы слева была голова, а справа – хвост. (Для левши – наоборот). Чистить от хвоста щуки к голове. Как правильно чистить щуку от чешуи и костей чулком. Предварительная подготовка рыбы, раздела на филе, очищение икры.  Как почистить щуку. Время чтения: ~5 минут Автор: Щука – одна из самых приятных рыб из речных сортов. Ее мякоть богата белками и многочисленными витаминами, при этом оно считается диетическим. Единственной проблемой может стать разделка речного хищника. Если изучить правила, как чистить щуку, процесс не займет много времени и сил. Предварительная подготовка. До того, как разделать щуку, необходимо знать правила подготовки. Нельзя удерживать тушку, запустив пальцы ей в рот, так как в пасти рыбины множество острых зубов, способных легко повредить руку.

Рубрика: Обучение

Новое видео