» » ТАНДЫР КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВИДЕО
  • 06.04.2019
  • 752
  • 5

ТАНДЫР КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВИДЕО

Как не надо поступать с тандыром! Согласно многочисленным советам полученным посредством интернета и неопытных пользователей  Во второй части мы покажем, как же правильно производить первичный и последующий розжиг тандыра. Какие дрова использовать? Для тандыра нужно использовать лиственные породы деревьев с большой жароотдачей: дуб, граб, ясень, береза. Для аромата используют фруктовые деревья (яблоня, вишня). Хвойные не подходят, в них имеется смола, которая при сгорании выделяет нежелательный аромат для приготовления еды, а также для стен печки. Дрова должны быть сухими. к содержанию ↑. Можно ли использовать уголь в тандыре? Ни в коем случае не используйте каменный уголь. Он выделяет вредные вещества и непригоден для готовки еды. к содержанию ↑.  Видео-инструкция: Для следующего процесса растопки и нагрева до нужной температуры понадобится 1,5 часа. к содержанию ↑. Как устроен тандыр? Прежде чем пользоваться устройством, стоит знать, что такое тандыр. Нужно сказать, что конструкционно он достаточно прост и сделать его может даже новичок, следуя инструкции.  Как работает тандыр — главные принципы. Прежде чем приготовить пищу, необходимо знать, как в нем готовить, и выполнить такие манипуляции: во-первых, нужно установить печь на твердое и ровное основание  Изготавливают тандыр ленточным способом, посмотреть можно на видео ниже, то есть из получившейся глины раскатывают полоски примерно 2 см толщиной, ширина которых составляет см, а длина – 2 м. Делать это нужно в тени, чтобы не попадали прямые лучи солнца, которые быстро сушат глину.

Рубрика: Обучение

Новое видео